Ваш город:Алматы
Ваш город: Алматы
Безопасная оплата
Возврат 14 дней
Доступна рассрочка на 4 месяца
Почему "Больше чем торт"? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не просто повторяли, а понимали, что, куда и зачем. Загляните внутрь книги — вы научитесь выпекать идеальные воздушные и кексовые бисквиты, менять их вкусы. Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое. Вы сможете экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавая незабываемые композиции, играть кремами и покрытиями, чтобы получить поистине индивидуальный торт. А еще кроме тортов вас ждет приятный сюрприз: бонусная глава со сладостями к чаю: тарталетки, эклеры и чизкейки. Ну как тут устоять?
Количество страниц: 144
Размер: 185x240 мм
Внешний поставщик | ЭксмоМСК |
---|---|
Автор | Исакова В. |
ISBN | 978-5-699-90937-7 |
Жанр | Еда |
Издательство | ХлебСоль |
Серия книг | Готовит шеф |
Язык | Русский |
Возраст | 12+ |
Год издания | 2019 |
Страна производитель | Россия |
Переплет | Твердый переплет |