Ваш город:Алматы
Ваш город: Алматы
Мировая кулинарная география безгранична. Но именно восточная кухня всегда ассоциируется с чем-то загадочным, пряным, манящим, удивительно вкусным и своеобразным, совершенно не похожим на привычные для нас европейские блюда. Мусульманская кухня – это свои особые секреты и традиции, которые передаются из поколения в поколение. В этой книге представлены душистые салаты и закуски, насыщенные первые блюда, известные и неизвестные вторые блюда, и, конечно, нежные восточные сладости. Кроме того, автор книги знакомит нас с мусульманскими праздниками, а также включает в нее интервью шеф-повара о правилах приготовления блюд этой кухни!
Автор | Боровская Э. |
---|---|
ISBN | 978-5-04-112173-0 |
Жанр | Еда |
Издательство | Эксмо |
Серия книг | Кулинарная энциклопедия |
Язык | Русский |
Возраст | 12+ |
Размер, мм | 265х207х35 |
Вес, г | 985 |
Количество страниц | 480 |
Год издания | 2020 |
Страна производитель | Россия |
Переплет | Твердый переплет |