Ваш город:Алматы
Ваш город: Алматы
В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран. Здесь приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных крепких напитков в мире – рекордсмена по разнообразию вкусов, стилей, различию в технологиях производства. Эта книга – результат многолетних исследований автора, проведенных на заводах по производству виски в разных странах, итог его многочисленных дегустаций, поскольку Эркин Тузмухамедов – не только признанный теоретик, но и практик. На Международных конкурсах вин и спиртных напитков Vinnaya Karta Open его дистилляты завоевали золотые, серебряные и бронзовые медали!
Количество страниц: 432
Автор | Тузмухамедов Э. |
---|---|
ISBN | 978-5-9500374-1-2 |
Жанр | Кулинария |
Издательство | Бомбора |
Серия книг | Вина и напитки мира |
Язык | Русский |
Возраст | 18+ |
Год издания | 2019 |
Переплет | Твердый переплет |