Loco Choco Шоколад молочный с фисташковой пастой 200г

Код:
1480474
    Цена 10 500 ₸
    Нет в продаже
    Мы можем оповестить Вас, когда товар появится в наличии:
    Доставка за 3 часа
    Выбрать
    4 любимые категории И получите скидку или бонусы на покупки
    Описание

    Loco - это истинное наслаждение, воплощение вкусового совершенства и восточного изящества.! В каждой плитке скрывается восхитительная фисташковая начинка, вдохновленная дубайскими сладостями. Насыщенный вкус сливочной фисташковой пасты сочетается с легким хрустом традиционного теста катаифи, создавая яркий и запоминающийся вкус, который хочется пробовать снова и снова. Loco — это шоколад для тех, кто ищет новые вкусовые впечатления и ценит качество.

    Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор пецитины, натуральный ароматизатор ванильный, фисташки, кунжут, мука, крахмал, сливочное масло, вода.

    Пищевая ценность в 100 г. продукта:
    белки - 8 г;
    жиры - 29 г;
    углеводы - 38 г.
    Энергетическая ценность, ккал/кДж - 507/2122

    Для создания шоколада Loco Choco используются только самые качественные и редкие ингредиенты, чтобы максимально приблизиться к аутентичному вкусу и текстуре дубайского шоколада. Каждый ингредиент был выбран неслучайно. Они гармонично сочетаются друг с другом, создавая уникальный вкусовой профиль:
    • Фисташки придают шоколаду приятную текстурную контрастность и ореховое послевкусие.
    • Розовая вода смягчает вкус и добавляет лёгкие цветочные ноты, делая шоколад более утончённым.
    • Кардамон усиливает ароматический букет, добавляя глубину и сложность во вкус.
    • Шафран - это не просто дорогая приправа, а настоящая жемчужина восточного кулинарного искусства. Он дарит шоколаду лёгкое золотистое сияние и богатую палитру оттенков вкуса.
    При производстве шоколада особое внимание уделено обработке каждого ингредиента. Например, фисташки проходят специальную обжарку при низкой температуре, чтобы сохранить их естественный вкус и полезные свойства. Кардамон и шафран измельчаются непосредственно перед добавлением в шоколад, чтобы максимизировать их ароматическое воздействие.

    Производство шоколада начинается с тщательного отбора какао-бобов. Используются только лучшие сорта какао, которые затем подвергаются ферментации, сушке и обжигу. После этого бобы перемалываются в тёртое какао, которое служит основой для шоколада Loco Choco.
    Далее происходит процесс конширования - медленное перемешивание смеси при определённой температуре, что позволяет добиться гладкой и однородной текстуры. На этом этапе добавляются все остальные ингредиенты: фисташки, розовая вода, кардамон и шафран.
    После конширования шоколад охлаждается и разливается по формам. Затем формы отправляются в холодильник для окончательной кристаллизации. Готовые плитки упаковываются вручную, чтобы обеспечить максимальную защиту от внешних воздействий.

    В шоколаде доминируют мягкие орехово-фруктовые оттенки, дополненные лёгкими пряными и цветочными нюансами. Это создаёт гармоничное сочетание, которое приятно удивит даже самого искушённого гурмана.

    Характеристики
    Вкус фисташка
    Вид шоколада молочный
    Страна производитель Казахстан
    Бренд Loco Choco
    Вес, г 200
    Отзывы 3
    Вопросы и ответы 0
    Закрыть
    Отзыв о товаре
    Общая оценка
    Вопрос о товаре
    , чтобы выбрать фотографии или просто перетащите сюда
    Допустимые форматы jpg, png
    Закрыть